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Oeufs au lait PDF Imprimer Envoyer
Écrit par Julie   
Samedi, 20 Février 2010 18:45

4 oeufs,
1/2 litre de lait,
100 g de sucre,
sel

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Gâteau de riz PDF Imprimer Envoyer
Écrit par Julie   
Samedi, 20 Février 2010 18:43

Pour ce gâteau il faut choisir du riz rond à petits grains plus moelleux que le riz long.

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Crêpes thaï de Stéphan PDF Imprimer Envoyer
Écrit par Julie   
Samedi, 16 Janvier 2010 23:08

Pour 8 crêpes:
2 gousses d'ail
2 c. à s. de jus de citron vert
4 c. à s. de sauce soja
400 g de filet de boeuf
1 petit piment rouge
2 c. à t. de miel
1 c. à s. de graines de sésame
1 c. à t. de gingembre en poudre
1/3 de concombre
1 coeur de laitue
5 feuilles de menthe
5 branches de coriandre
10 feuilles de basilic

Préparez la pâte à crêpes en remplaçant le lait par du lait de coco et faites cuire huit crêpes.

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Pâtes à la courge rôtie PDF Imprimer Envoyer
Écrit par Julie   
Samedi, 16 Janvier 2010 23:32

4 portions
4 tranches de pancetta ou bacon
1 courge musquée
1 oignon en quartiers
Un peu d'huile d'olive
1 barquette de tomates cerises ou olivettes
Piments broyés
500 g de pâtes courtes
Pesto de sauge ou de noix de grenoble
Parmesan en copeaux
Sel et poivre du moulin

Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.

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Enquiladas de crêpes au poulet PDF Imprimer Envoyer
Écrit par Administrator   
Samedi, 16 Janvier 2010 22:48

Pour 8 crêpes:
2 avocats
2 tomates
2 oignons nouveaux
1. c. à soupe de jus de citron
100 g de cheddar
400 g de blancs de poulet
1 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à café de paprika
sel et poivre

Préparez la pâte à crêpe et faites cuire huit crêpes. Maintenez-les au chaud.

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